木屋　ニューエーデルワイス洋庖丁　No.160シリーズ　ペテ(ペティナイフ)



木屋　ニューエーデルワイス洋庖丁　No.160シリーズ　ペテ(ペティナイフ)
木屋　ニューエーデルワイス洋庖丁　No.160シリーズ　ペテ(ペティナイフ)
商品カテゴリ：製菓用品・包丁
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参考価格:￥ 8,400 (消費税込)

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昭和31年の発売以来50年以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁の鋼材が新しくなりました。オーストリーボーラー・ブレッヒ社の画期的な新鋼材を採用し、世界のトップレベルのエーデルワイス洋庖丁がさらに進歩しました。 No.160シリーズは特にボルスター(口金つきのつば)とブレード(刃)部分を完全一体化してあります。ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、２本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば以外に簡単にできます。



木屋


 


■三条 辰守作 鋼付け 柳刃包丁 330mm YNH-330
■嵐(Ran) トマトナイフ 140mm 【33層ダマスカス鋼・ステンレス柄】 36105
■ヘアカットセット　セシール
■ストウブ　テリーヌ　長角　1．0L　1313025　ブラック
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■ヴェルダン 牛刀庖丁 270mm OVD-124
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■Victorinox(ビクトリノックス)  グランメートル ステーキナイフ 7.7203.12G
■正広（マサヒロ） 日本鋼口金付 三徳 175mm 13023
■ヘンケルス 三徳包丁



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